Kacang Panjang Ungu masak Opor

Name: Kacang Panjang Ungu masak Opor
Yield: kurleb 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah kacang panjang ungu; 1 genggam tauge panjang; 1 batang bawang pri; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 butir merica; 1 bungkus santan bubuk 75gr; 2 gelas air; 5 sdm minyak goreng; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm gula; jika perlu msg

Ayu Gusty Fibriliyana @cook_7173350

Saronggi, Sumenep, East Java

Awalnya aq dikasih iparku si Vera Kacang panjang ungu sempet bingung sih mau digimanain akhirnya asal2an aja masaknya dannn taraaa... Rasanya seperti opor ayam mantabbbss👍

Lebih banyak

Kacang Panjang Ungu masak Opor

Ayu Gusty Fibriliyana @cook_7173350

Saronggi, Sumenep, East Java

Awalnya aq dikasih iparku si Vera Kacang panjang ungu sempet bingung sih mau digimanain akhirnya asal2an aja masaknya dannn taraaa... Rasanya seperti opor ayam mantabbbss👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

kurleb 4 orang

15 buahkacang panjang ungu
1 genggamtauge panjang
1 batangbawang pri
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 butirmerica
1 bungkussantan bubuk 75gr
2 gelasair
5 sdmminyak goreng
1/2 sdmgaram
1/4 sdmgula
jika perlumsg

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih dan Potong kecil2 kacang panjang ungu
2

Potong bundar bawang pri
3

Haluskan merica bawang merah dan bawang putih
4

Tumis bawang pri dan bumbu halus hingga harum, setelah harum beri air
5

Setelah air mendidih masukkan kacang panjang kalau hampir masak masukkan taugenya
6

Setelah masak Masukkan santan bubuk, gula dan garam tes rasa
7

Taraaa.... Siap disajikan