Nila goreng krispi & sambal sari laut

Vania Mahdicka E
Vania Mahdicka E @vaniamahdicka12
Kotagede, Yogyakarta, Indonesia

Wajib dicoba ya buibu ini rasanya mantab sekali, siap siap ngabisin nasi se bakul ya 😂😂😂

Nila goreng krispi & sambal sari laut

Wajib dicoba ya buibu ini rasanya mantab sekali, siap siap ngabisin nasi se bakul ya 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 1/2 ruaskunyit
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. bahan tepung kering :
  10. 2 1/2 sdmterigu
  11. 1/2 sdmmaizena
  12. 1/2 sdttepung beras
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. bahan sambal sari laut :
  17. 10 buahcabe rawit merah, iris"
  18. 1 buahtomat ukuran sedang
  19. 1 siungbawang putih ukuran besar/ 1½ ukuran sedang, iris tipis
  20. 1/2 sdtterasi
  21. 3 tangkaikemangi petik daunnya
  22. secukupnyagaram
  23. secukupnyakaldu bubuk
  24. 3 sdmminyak goreng
  25. pelengkap :
  26. lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis diamkan sesaat. Haluskan semua bumbu halus ikan beri sesikit air masukkan kedalam ikan diamkan di kulkas. Masukkan ikan kedalam adonan tepung kering kemudian goreng.

  2. 2

    Cara buat sambal, goreng bawang putih sampe kuning keemasan sisihkan ke cobek. Tumis cabe, tomat, terasi, kemangi hingga tomat layu, ulek bersama bawang putih beri garam dan penyedap

  3. 3

    Ikan goreng dan sambal siap disajikan bersama lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vania Mahdicka E
Vania Mahdicka E @vaniamahdicka12
pada
Kotagede, Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa