Dorayaki isi Coklat

resep ini saya dapat dari grup masak NCC postigan bu Beta Wicaksono, hanya saja saya modifikasi isiannya. enak~ langsung ludes pas udah jadi :) selamat mencoba~
Dorayaki isi Coklat
resep ini saya dapat dari grup masak NCC postigan bu Beta Wicaksono, hanya saja saya modifikasi isiannya. enak~ langsung ludes pas udah jadi :) selamat mencoba~
Cara Membuat
- 1
kocok telur, gula dan madu hingga agak pucat (saya pake handwhisk). masukkan tepung terigu dan soda kue sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. tambahkan air, aduk lagi hingga tercampur rata. diamkan adonan selama 10 menit, kemudian aduk lagi secukupnya.
- 2
isian : parut coklat, campur dengan susu kental manis. aduk hingga rata. sisihkan.
- 3
panaskan teflon datar yang sudah dioles margarin. masukkan adonan 1 sendok sayur, diamkan hingga muncul gelembung-gelembung (api kecil saja), lalu balik dan masak sebentar hingga matang. lakukan hingga adonan habis.
- 4
ambil 1 lapis dorayaki, taruh 1 sdm isian, kemudian tangkupkan dengan lapisan dorayaki lagi. tekan-tekan sedikit hingga dorayaki tertangkup dan isian agak tersebar. sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar