キャベツは芯がついたまま、縦に４等分にする。

鍋に水をいれ火にかけ、煮立ったらコンソメ顆粒コンソメ顆粒キャベツ、粗びきウィンナー、ローリエを加えて、→

キャベツが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味を調える。

器に具材を盛りつけ、粒マスタードを添えて完成です。