Pechugas de pollo a la villaroy

Name: Pechugas de pollo a la villaroy
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 filetes pollo de corral de pechuga; 2 cucharas harina y medio litro de leche; 2 huevos ajo y perejil un poco de sal; Pan rallado para rebozar

Luisa Del Burgo @cook_6738563

Pechugas de pollo a la villaroy

Luisa Del Burgo @cook_6738563

Guardada

Ingredientes

6 raciones

6 filetespollo de corral de pechuga
2 cucharasharina y medio litro de leche
2huevos ajo y perejil un poco de sal
Pan rallado para rebozar

Guardada

Pasos de la receta

1

Se cuece las pechugas con un poco de agua y sal
2

Con un poco de aceite se hace la bechamel con la harina y la leche
3

Se saca las pechugas de pollo y se envuelven en la bechamel antes de que se enfríe
4

Se envuelve en pan rallado huevo y después otra vez pan rallado
5

Y ya están listas para freír.