みたらし餡を作る。
耐熱容器に砂糖、醤油、水、片栗粉を入れよく混ぜる。

ゆるくラップをしてレンジ600wで30秒加熱し混ぜ、追加で30秒加熱して混ぜトロミがついたらOK。

揚げいももちをお皿に並べてラップをしてレンジ600wで3分加熱する。

加熱している間にきな粉、抹茶、砂糖を混ぜる。

温めた揚げいももちに竹串を刺して

みたらし餡、抹茶きな粉、ゆで小豆(缶)をそれぞれかけて出来上がり。