Mashed Potato Lezat

Sore hari disaat hujan pengen makan camilan berat yang hangat. Buka" kulkas, ada kentang, krn bosan tiap" dibikin french fries melulu, ahirnya cobain bikin mashed potato. Yummy...
Mashed Potato Lezat
Sore hari disaat hujan pengen makan camilan berat yang hangat. Buka" kulkas, ada kentang, krn bosan tiap" dibikin french fries melulu, ahirnya cobain bikin mashed potato. Yummy...
Cara Membuat
- 1
Cuci kentang, kupas kulitnya. Untuk memudahkan saat menumbuk, sebaiknya potong bentuk dadu
- 2
Rebus kentang -+ 15 menit sampai empuk. Pastikan kentang benar" sudah empuk/matang, untuk mengecek bisa ditusuk dg garpu
- 3
Sambil menunggu kentang matang, hangatkan susu
- 4
Tiriskan kentang yang sudah matang. Selagi kentang masih panas, masukkan margarin kemudian tumbuk kentang hingga halus
- 5
Panaskan panci dengan api kecil, masukkan kentang, kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental
- 6
Masukkan garam & merica sesuai selera, aduk kembali
- 7
Bila rasa sudah pas dengan selera, segera keluarkan dari panci (hati" jangan sampai bagian bawah gosong / mengerak)
- 8
Taburi bagian atas dengan sosis parut, sajikan dengan saos. Mashed potato lezat siap disantap. *Topping bisa diganti dg bahan lain sesuai keinginan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar