Bolu Jadul Pak Sahak (8 telur/ loyang 24cm)
Sebenarnya ini resep marmer cake jadul pak Sahak. Resep aslinya 10 telur utk loyang 28cm. Tapi saya bikin tanpa lapisan coklat/ tanpa motif marmer dengan 8 butir telur karena pake loyang 25cm. Jadinya ya bolu jadul biasa tapi dihias meses di atasnya. Yg penting, resep pak Sahak pasti enaaak. Karena telurnya 8, semua bahan jumlahnya sudah disesuaikan dengan jumlah telur. 😉😋
Di google, ada resep 5 telur (loyang 20cm) dan 6 telur (loyang 22cm).
Bolu Jadul Pak Sahak (8 telur/ loyang 24cm)
Sebenarnya ini resep marmer cake jadul pak Sahak. Resep aslinya 10 telur utk loyang 28cm. Tapi saya bikin tanpa lapisan coklat/ tanpa motif marmer dengan 8 butir telur karena pake loyang 25cm. Jadinya ya bolu jadul biasa tapi dihias meses di atasnya. Yg penting, resep pak Sahak pasti enaaak. Karena telurnya 8, semua bahan jumlahnya sudah disesuaikan dengan jumlah telur. 😉😋
Di google, ada resep 5 telur (loyang 20cm) dan 6 telur (loyang 22cm).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 25 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
- 3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental.
- 4
Campurkan margarin leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega dan tepung tadi
- 6
Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung oven msing2) Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
- 7
Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.
- 8
Karena tidak ada motif marmernya, hias atas kue dengan meses atw keju sesuai selera.
- 9
Bikin lagi Jumat, 10 Maret 2017. Alhamdulillah berhasil lagi.
- 10
Karena lagi2 bikin untuk hantaran, padahal pengen coba, saya sisihkan sedikit di loyang alumunium foil. Makan pas panas2, ambooyyy, enaknyaaa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)