DADAR KENTANG PRAKTIS & LEZAT

Resep ini sangat disukai anak saya. Biasanya saya buatkan di saat dia sedang tdk mood makan nasi. Cukup praktis, lezat, mengenyangkan dan cukup bergizi. Silahkan dicoba bunda :)
DADAR KENTANG PRAKTIS & LEZAT
Resep ini sangat disukai anak saya. Biasanya saya buatkan di saat dia sedang tdk mood makan nasi. Cukup praktis, lezat, mengenyangkan dan cukup bergizi. Silahkan dicoba bunda :)
Cara Membuat
- 1
Kentang dicuci tanpa kupas kulit, dipotong menjadi 4 bagian lalu dikukus. Setelah matang, kupas kulitnya lalu potong dadu, sisihkan.
- 2
Bawang bombay iris kotak-kotak kecil.
- 3
Bawang putih keprek lalu iris kecil-kecil. Daun bawang iris tipis-tipis. Campurkan keduanya secara merata pada ayam cincang, dan sisihkan.
- 4
Tumis bawang bombay hingga harum, masukan garam & lada bubuk, aduk merata. Lalu masukkan campuran ayam cincang, aduk-aduk hingga ayam matang. Terakhir masukkan kentang kukus, aduk hingga merata dan angkat.
- 5
Kocok lepas telur ayam, masukkan hasil tumisan kentang dan ayam, aduk merata.
- 6
Oles mentega di happy call, stlh cukup panas masukkan adonan dadar kentang, ratakan lalu tutup happy call, kecilkan api.
- 7
Setelah 5-10 menit, balik happy call. Kurang lebih dgn wkt yg sama balik kembali happy call. Sesekali intip utk memastikan tingkat kematangan.
- 8
Jika dirasa sdh cukup matang, matikan api dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar