Cinta de lomo en salsa de cebolla y manzana

Name: Cinta de lomo en salsa de cebolla y manzana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg trozo de cinta de lomo; 1 cebolla; 1 manzana; 2 dientes de ajos; 4 cucharadas soperas de aceite de oliva; vaso de vino,de jerez ,,sal pimienta,hojas de laurel

marrongal @cook_1092923

cadiz españa

muy rica y con la salsa mas jugosita

Cinta de lomo en salsa de cebolla y manzana

marrongal @cook_1092923

cadiz españa

muy rica y con la salsa mas jugosita

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kgtrozo de cinta de lomo
1cebolla
1manzana
2dientes de ajos
4cucharadas soperas de aceite de oliva
vaso de vino,de jerez ,,sal pimienta,hojas de laurel

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

en una cacerola ponemos el aceite y vamos haciendo el sofrito ,con los ajos la cebolla y la manzana
2

cuando este pochadito ,lo pasamos por la batidora ,o bien como yo le paso el estrujapapas,
3

sellamos la carne
4

y la pasamos a la cacerola ,junto con la sal ,la pimienta el laurel y el vino ,dejamos cocinar hasta que este tierna

Guardada

Cooksnaps

Guardada

marrongal @cook_1092923

5 de marzo de 2015 17:48

cadiz españa

hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas

Comentarios (2)

SBMontero @cook_2590541

7 de septiembre de 2015 19:12

Dña Marrongal, yo esto lo quiero hacer mañana, pero no sé por qué me barrunto que podría hacerlo en la olla a presión junto a la manzana y la cebollita... ¿Qué me dice?

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas