Sambal Kentang Udang Petai

Name: Sambal Kentang Udang Petai
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang (potong dadu); 250 gr Udang (kupas kulit, bersihkan); Secukupnya Minyak untuk menumis; 2 papan Petai (belah dua); Bumbu Balado; 10 batang Cabe Merah; 5 butir Bwg Merah; 3 siung Bwg Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir

Devina Violyn @devinaviolyn

Suami ga pernah bosan sama yang namanya petai... mau dimasak apa aja hayuk, makan tetap lahap.. kali ini petai dimasak balado... dicampur udang...

Lebih banyak

Sambal Kentang Udang Petai

Devina Violyn @devinaviolyn

Suami ga pernah bosan sama yang namanya petai... mau dimasak apa aja hayuk, makan tetap lahap.. kali ini petai dimasak balado... dicampur udang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahKentang (potong dadu)
250 grUdang (kupas kulit, bersihkan)
SecukupnyaMinyak untuk menumis
2 papanPetai (belah dua)
Bumbu Balado
10 batangCabe Merah
5 butirBwg Merah
3 siungBwg Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Goreng kentang, dan petai hingga matang. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu balado. Panaskan minyak, masukkan bumbu balado, aduk2 hingga sambal matang, masukkan udang, bumbui garam dan gula pasir.
3

Masukkan kentang, dan petai yang sudah di goreng. Aduk rata.