Bolu ubi ungu

Name: Bolu ubi ungu
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi ungu, kukus haluskan; 100 gram terigu; 4 btr telur; 1 gelas munjung gula pasir; 2 bks SKM; 125 gram mentega, cairkan; 1 bks vanili

emilia muhith @Emiliamuhith

Bolu ubi ungu

emilia muhith @Emiliamuhith

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

300 gramubi ungu, kukus haluskan
100 gramterigu
4 btrtelur
1 gelasmunjung gula pasir
2 bksSKM
125 grammentega, cairkan
1 bksvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur Dan gula dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental Dan berwarna putih
2

Turunkan kecepatan, Masukkan vanili, mentega cair, terigu Dan ubi ungu....
3

Setelah adonan tercampur, saring adonan menggunakan saringan kelapa agar tekstur lembut merata
4

Panggang adonan sampai kecoklatan
5

Bolu ubi ungu siap disajikan