Potong cumi sesuai seleraa, cuci bersih cumi. Tiriskan (kalo cumi terlalu asin bisa direndam di air hangat selama 5 menit, tapi ini cuminya tidak terlalu asin jadi saya hanya cuci bersih saja)

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau hingga wangi

Masukkan cumi asin, aduk rata, tambahkan air, gula dan penyedap rasa.

Koreksi rasa, masak hingga air meresap. Menjelang angkat masukkan daun bawang