Atún encebollado en soja
El atún se puede poner entero como lo puse yo o en tiras o trozos al gusto
Atún encebollado en soja
El atún se puede poner entero como lo puse yo o en tiras o trozos al gusto
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en una sartén con un fondo de aceite las cebollas cortadas en juliana y los ajos en rueditas finas.Sofreír unos minutos a fuego bajo
- 2
Cuando estén a medio hacer echar una cucharada de pimentón y sofreír unos minutos
- 3
Echar medio vaso de agua,un buen chorro de vinagre y otro de salsa de soja y dejarlo unos minutitos más
- 4
Añadir el atún y dejarlos unos 5-10 minutos a fuego bajito y taparlo.Dar la vuelta al atún por cada lado.Remover a menudo con cuidado no se despedaze
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