Membuat bubur sumsum : Rebus 750ml santan dg 2 lbr daun pandan

Sambil menunggu santan mendidih, Larutkan tepung beras dg 750 ml santan

Setelah santan mendidih masukkan larutan tepung beras dan garam, aduk hingga lembut, mengental dan matang.

Membuat mutiara : Didihkan 750 ml air lalu masukkan sagu mutiara tunggu sampai berubah mjd bening dan tidak ada yg berwarna putih lalu tambahkan gula,aduk sampai air habis dan matang.

Sirup gula : masak gula jawa,daun pandan dan 2 sdm gula pasir dlm 500 ml air sampai mendidih dan agak mengental.

Bubur sumsum mutiara siap d sajikan dg sirup gula.

Tips : tepung beras wajib d larutkan dulu ya biar hasilnya lembut dan tdk bergerindil,,,

Untuk sirup gula sebaiknya d saring dulu ya sebelum dihidangkan.