Napoleon Greentea cake

Name: Napoleon Greentea cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 90 gr gula halus; 70 gr terigu; 1/2 sdm SP; 10 gr maizena; 10 gr susu bubuk; 1 sdt vanila; 125 gr butter dicairkan; 3 sdt bubuk greentea cairkan dgn sedikit air; 2 lembar puff pastry; Isian: buttercream; Nutela

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Nyobain bikin cake yg lg hiits. Ternyata enak lhoo, menurut saya malah lbh enak dari yg beli.. hehe 😍👌

Lebih banyak

Napoleon Greentea cake

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Nyobain bikin cake yg lg hiits. Ternyata enak lhoo, menurut saya malah lbh enak dari yg beli.. hehe 😍👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
90 grgula halus
70 grterigu
1/2 sdmSP
10 grmaizena
10 grsusu bubuk
1 sdtvanila
125 grbutter dicairkan
3 sdtbubuk greentea cairkan dgn sedikit air
2 lembarpuff pastry
Isian: buttercream
Nutela

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong puff pastry menjadi 3 bagian. Letakkan dlm loyang panggang 180 derajat hingga mengembang dan agak kecoklatan permukaannya.
2

Ayak terigu,susu,maizena lalu sisihkan
3

Mixer dengan speed tinggi semua bahan roll cake kecuali butter cair. Hingga adonan soft peak.
4

Masukkan butter cair lalu aduk dgn spatula hingga rata dan homogen.
5

Tuang dlm loyang panggang 200 derajat selama kurleb 20 menit. (saya menggunakan loyang 26 dan 24 jd hasilnya 2 buah cake)
6

Angkat dan balikkan ke kertas roti yg lebih besar
7

Olesi permukaan roll cale dgn buttercream. Beri nutella dibagian tengah. Tumpuk pastry ditengah pas diatas nutella. Tumpuk sampai 3 lapis, olesi tiap lapisnya dgn nutella. Oles permukaan atas pastry kembali dgn nutella.
8

Gulung dan beri topping diatasnya sesuai selera.