Bruschetta

Name: Bruschetta
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong panjang roti baguette; 5 buah Tomat; 8 butir bawang merah; secukupnya olive oil; 3 buah jeruk nipis; secukupnya garam; 1 buah timun; secukupnya white vinegar; 5 buah cabe merah

koenyitz @koenyitz

Ini resep Bruschetta dari seorang Head Chef Swedia yang berbaik hati membagi ilmu perkulinerannya. :)

Lebih banyak

Bruschetta

koenyitz @koenyitz

Ini resep Bruschetta dari seorang Head Chef Swedia yang berbaik hati membagi ilmu perkulinerannya. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 potong panjangroti baguette
5 buahTomat
8 butirbawang merah
secukupnyaolive oil
3 buah jeruk nipis
secukupnyagaram
1 buahtimun
secukupnyawhite vinegar
5 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tomat (isinya tidak dipakai), bawang merah, timun, cabe merah (dibuang isinya) dipotong-potong kecil-kecil, simpan dalam wadah.
2

Taburkan olive oil / minyak zaitun dan garam secukupnya.
3

Potong dan peras jeruk nipis. Parut sedikit kulit jeruk nipis untuk sensasi aroma asam segar. Jangan sampai kena bagian putihnya, krn pahit.
Jika tak ada white vinegar, bisa tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
4

Aduk, lalu taburkan di atas potongan roti.
5

It's tapas time! ;)