Cantik Manis tanpa bungkus

Name: Cantik Manis tanpa bungkus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Tepung hunkwee warna putih; 40 gram Sagu mutiara, bagi 2, beri warna merah dan hijau, rebus hingga matang, lalu rendam di air dingin; secukupnya Pewarna merah dan hijau; 180 gram Gula pasir; 1 liter Santan dari 1 butir kelapa; 2 lembar, diikat Daun pandan; 20 buah Cetakan putu ayu

Indah kitchen @aku_IndahKitchen

Surabaya

Pengen bikin cantik manis, tapi gak mau ribet bungkusin plastik. Akhirnya pakai cetakan putu ayu..
#kreasisantan

Lebih banyak

Cantik Manis tanpa bungkus

Indah kitchen @aku_IndahKitchen

Surabaya

Pengen bikin cantik manis, tapi gak mau ribet bungkusin plastik. Akhirnya pakai cetakan putu ayu..
#kreasisantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

2 bungkusTepung hunkwee warna putih
40 gramSagu mutiara, bagi 2, beri warna merah dan hijau, rebus hingga matang, lalu rendam di air dingin
secukupnyaPewarna merah dan hijau
180 gramGula pasir
1 literSantan dari 1 butir kelapa
2 lembar, diikatDaun pandan
20 buahCetakan putu ayu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2 yg diperlukan
2

Larutkan tepung hungkwe dengan 250ml santan. Aduk rata.
3

Masukkan gula pasir, daun pandan dan sisa santan kedalam panci
4

Rebus hingga mendidih
5

Masukkan larutan tepung hungkwe. Aduk2 dan masak hingga meletup2. Matikan api, lalu angkat
6

Masukkan mutiara yg telah ditiriskan
7

Aduk rata hingga mutiara tercampur rata dan saling memisah
8

Siapkan cetakan putu ayu yg sudah dibasahi sedikit air
9

Tuang adonan ke cetakan. Lalu setelah uap panasnya hilang, segera bekukan ke dalam lemari es
10

Setelah beku, siap dihidangkan