Sate padang (padang punya)
Bunga.A25 @Bunga_a25
resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.
Sate padang (padang punya)
resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.
Cara Membuat
- 1
campur bumbu yang sudah di hauskan dengan daging sapi, jeroan, dan lidah sapi, diamkan selama 15 menit.
- 2
masak beserta air, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk hingga matang dan empuk.
- 3
angkat daging, saring kuah, lalu kentalkan dengan larutan tepung beras sampai kental, angkat.
- 4
siapkan tusuk sate, tusuklah daging, jeroan dan lidah sapi yang sudah di potong potong.
- 5
panggang di atas bara api sebentar, lalu angkat.
- 6
sajikan piring saji, alasi dengan daun pisang
- 7
sajikan bersama ketupan/lontong, tuang kuah di atasnya dan taburi dengan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sate padang Sate padang
Daging kurban yang segar gak tau mau dijadikan apaa, dan akhirrrrnyaaaa yummy di jadikan sate padang 😯😯
apelsegar -
Sate padang Sate padang
Kembali ke dapur sendiri..setelah seminggu stayed di rumah mama..bersih bersih kulkas ternyata masih punya simpanan daging. Nanya ke suami mau dimasak apa? Katanya bikin sate padang aja..ya udh eksekusi lah
-
Sate padang Sate padang
anak sulung pulang ke rmh liburan sekolah,minta dimasakin sate padang 😅
-
-
Sate padang Sate padang
Resep saya recook dari bunda Licha Alby, pertama kali coba sate padang pas baru-baru tinggal didepok dan ditraktir temen pula pas pulang kerja tepatnya distasiun depok baru😁 pertama coba rasanya aneh untuk lidah saya yang orang jawa +sunda ini, dan lama-lama saya suka sampai sekarang😍, dan kebetulan dapat lidah sapi dari daging qurban idul adha, jadi saya bikin sate padang saja dan pas ada sisa ketupat dikulkas karena sayur godognya sudah habis duluan😁, sayang kebuang ketupatnya karena emang enak ketupatnya kenyal😊 lalu saya kukus dulu ketupatnya supaya tekturnya sama seperti sebelumnya, alhamdulillah masih enak ketupatnya😉Resep minggu ke-32#JelajahDepok#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
-
Sate padang Sate padang
Walaupun saya gak punya darah minang sama sekali, tapi entah kenapa masakan daerah ini bikin saya jatuh cinta, lagi dan lagi.. eeeciyeee bahasanya..Sate padang ini hasil oprekan dr resep2 yg saya googling di internet, rasanya cukup memuaskan walaupun blm se-otentik aslinya.. 😊
-
Sate padang Sate padang
Aku sukaaaa bgt sm sate padang bundaaa.. kebetulan dapet daging qurban dan d bikin sate padang aja biar greget gitu yaa, bosen kalo d rendang mulu.. yuu cekidot aja bunda..Tips membuat daging empuk, daging sebelum d cuci d lumuri dlu pake baking soda, masukan kdalam kulkas kurleb 30 menit, steleh itu d cuci menggunakan air mengalir dan daging siap untuk d olah..
-
Sate padang Sate padang
Krn msh #dirumahaja dan kangen sate padang....jadinya bikin sendiri ajalah mumpung ga kemana2😀
-
Sate padang Sate padang
Siapa yg ga kenal makanan satu ini, rata2 semua orang suka,setiap lebaran pasti harus ada menu ini, enak, yuk coba buat... #cookpadcommunity #satepadang #daging
-
Sate padang Sate padang
Makan sate ini jadi teringat sate pak kumis di kampungku 😁😁😁 ( abang yang jual sate waktu aku kecil) rasanya mirip bangetIni mah jadi nya 2-3 porsi aja satenya cuman 12 tusuk aja 😁😁😁, tapi piring kotornya 😨😨😨 ini mumpung libur aja di kerjain😊😊😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/224850
Komentar (2)