Bakso Ikan Tenggiri
dapet oleh2 ikan tenggiri dari yangti pulang dines luar kota,,, cuuss aja deh di buat bakso biar awet dan mudah di makan sama ibrar... oiya FYI >>> ikan tenggiri protein nya tinggi lhoo buibu bahkan setara dengan daging,, dlm 100gr ikan tenggiri mengandung protein 21.5gr, energi 109kkal, asam lemak 2.6gr, mineral 2.9gr.... jadi sangat bagus niih buat anak2 kita yg lg pd tumbuh kembang baik fisik maupun untuk otak nya karena mengandung asam lemak omega 3... buat yg mau coba bikin bakso nya inih dia resep nya ya...
Bakso Ikan Tenggiri
dapet oleh2 ikan tenggiri dari yangti pulang dines luar kota,,, cuuss aja deh di buat bakso biar awet dan mudah di makan sama ibrar... oiya FYI >>> ikan tenggiri protein nya tinggi lhoo buibu bahkan setara dengan daging,, dlm 100gr ikan tenggiri mengandung protein 21.5gr, energi 109kkal, asam lemak 2.6gr, mineral 2.9gr.... jadi sangat bagus niih buat anak2 kita yg lg pd tumbuh kembang baik fisik maupun untuk otak nya karena mengandung asam lemak omega 3... buat yg mau coba bikin bakso nya inih dia resep nya ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tenggiri, putih telur, es batu, air es
- 2
Haluskan semua bumbu
- 3
Campur dalam wadah campuran ikan tenggiri dan bumbu, aduk rata tambahkan tepung tapioka,,, cicipi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam
- 4
Didihkan air beri sedikit garam, bentuk adonan menjadi bulat bulat bakso dengan 2 sendok, masukan dalam air yang sudah mendidih
- 5
Jika bakso sudah mengapung bisa di angkat
- 6
Kukus sebentar, angkat biarkan dingin bisa di simpan dalam freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar