Ikan Terubuk Steam/kukus
Ceritanya ini ikan hanya ada pada saat chengbeng. Stidaknya pada masa ini adalah masa terbaik buat rasa nya yg agak berlemak dan penuh rasa karena ikan ini hidup di antara 2 jenis air yaitu tawar dan asin.
Ikan Terubuk Steam/kukus
Ceritanya ini ikan hanya ada pada saat chengbeng. Stidaknya pada masa ini adalah masa terbaik buat rasa nya yg agak berlemak dan penuh rasa karena ikan ini hidup di antara 2 jenis air yaitu tawar dan asin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Ikan dan lumuri dengan garam
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- 3
Iris jahe bentuk korek api
- 4
Masukkan irisan bawang, cabe dan jahe sebagian di dalam badan ikan dan sisa nya di tata di atas ikan.
- 5
Letakkan tauco di atas ikan lalu beri air
- 6
Steam selama +/- 45 menit hingga mata ikan timbul yg menandakan ikan telah matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar