Resep donat andalan saya yang antigagal, meski harus melewati proses yang panjang bisa bikin donat yg lembut dan cantik (menurut saya lo ... hihihiii ). Saya bikin donat pake ini pernah versi ulen tangan dan versi ulen mikser, hasilnya sudah pasti cakep yang mikser, tapi ketika diulen tangan pun hasilnya lumayan lembut (tapi saya nggak berhasil dapat white ring ketika pake tangan). Big thanks to ibu fatmah bahalwan yang sudah menyusun resep donat ini.