Setup Salak
Kalau mudik ke kampung halaman suami Yogyakarta pasti berburu salak pondoh buat dibawa pulang. Seperti biasa karena “lapar mata” belinya kebanyakan, akhirnya biar enggak busuk dibuat setup salak ini aja. Rasanya manis, dengan salak pondoh yang manis bisa diminum hangat ataupun dingin (saya lebih suka dingin hehe)
Minuman tradisional sehat daripada jajan minuman boba hehe
Setup Salak
Kalau mudik ke kampung halaman suami Yogyakarta pasti berburu salak pondoh buat dibawa pulang. Seperti biasa karena “lapar mata” belinya kebanyakan, akhirnya biar enggak busuk dibuat setup salak ini aja. Rasanya manis, dengan salak pondoh yang manis bisa diminum hangat ataupun dingin (saya lebih suka dingin hehe)
Minuman tradisional sehat daripada jajan minuman boba hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih salak. Kulit bisa sekalian ikut dimasak, krn saya pengen tinggal makan jadi dikupas dulu kulitnya
- 2
Siapkan panci untuk merebus. Masukkan 1 liter air minum, pandan & salak yg sudah dicuci bersih. Rebus dengan api sedang hingga air mendidih
- 3
Setelah mendidih masukkan gula aren, kayu manis. Aduk rata sampai gula mencair & air mendidih lagi
- 4
Setelah itu masukkan garam. Aduk rata & cek rasa. Masak setup hingga salak agak empuk
- 5
Setelah salak empuk, matikan api. Dinginkan setup hingga uap panasnya hilang. Setup salak bisa disajikan hangat atau kalau mau dingin simpan di kulkas selama beberapa jam
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar