آرد رو ۳ بار الک کنید کنار بگذارید

تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن خووب هم بزنید به مدت ۷ تا ۸ دقیقه برحسب توان همزنتون تا اینکه کرمی و‌کشددار بشه حتما باید به این مرحله برسه پف کیک بر اساس اینه

بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بزنید میتونید هم با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید

در قالب قطر ۲۰ سانتی با ارتفاع ۹ سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده به حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا بپزه به مدت ۴۵ دقیقه بعد چک‌کنید

نوش جونتون