siapkan panci masukkan tepung terigu diayak,lalu kasih air,air klapa aduk terus sampai tidak menggumpal (jangan nyalakan api)

tambahkan mentega,gulapasir, SKM, keju parut aduk terus sampai tercampur rata baru nyalakan api kompor kecil aduk terus sampai mengental,

jika sudah meletup2 tambahkan telur ayam aduk terus jangan sampai gosong, kiranya sduah kental banget masukan klapa kerok nya, matikan apinya. taruh ditempat cetakan /gelas lalu lalu biarkan dingin dan masukan ke lemari es.

taburi toping sesuai selera, klo sy ambil praktisnya pake sachet kopi Goodday capucino sesuai kesukaan saya taburi sedikit aja, gantinya kayu manis hahhhahahah