Creamy Schotel

Name: Creamy Schotel
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Makaroni; 700 ml air; 1/2 sdt garam; Bahan Saus putih :; 7 sdm tepung terigu; 5 sdm margarin; 800 ml susu cair; 1/2 sdt bubuk pala, merica, lada hitam, garam dan kaldu bubuk; 70 gr keju chedar; 70 gr keju mozarella; Bahan isian :; 10 lbr smokebeef (potong kecil); 5 bh sosis (potong kecil); 1 bh bawang bombay kecil, cincang kecil; 2 siung bawang putih, cncang kecil; 3 bh telur; secukupnya Minyak

Berlianti @minori77

Bongkarin fosil frezer.. 😅 ada smoke beef dan beef sosis.
Eksekusi buat weekend.. 🥰

Lebih banyak

Creamy Schotel

Berlianti @minori77

Bongkarin fosil frezer.. 😅 ada smoke beef dan beef sosis.
Eksekusi buat weekend.. 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup

200 grMakaroni
700 mlair
1/2 sdtgaram
Bahan Saus putih :
7 sdmtepung terigu
5 sdmmargarin
800 mlsusu cair
1/2 sdtbubuk pala, merica, lada hitam, garam dan kaldu bubuk
70 grkeju chedar
70 grkeju mozarella
Bahan isian :
10 lbrsmokebeef (potong kecil)
5 bhsosis (potong kecil)
1 bhbawang bombay kecil, cincang kecil
2 siungbawang putih, cncang kecil
3 bhtelur
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni kurleb 8 menit sampai aldente dengan air dan beri minyak.
Sisihkan
2

Tumis baput dan bombay hingga wangi, masukkan smokebeef dan sosis.. Masak sebentar.. Kemudian sisihkan.
3

Membuat saus putih : tumis mentega, masukkan tepung, aduk rata hingga berbuih, kemudian masukkan sedikit2 susu, bumbui dg garam, merica, pala, lada hitam dan kaldu bubuk... Aduk rata hingga mendidih dan mengental.
4

Jika sudah.. Tuang separuh saus putih ke wadah lain untuk toping.
5

Masukkan ke dlm saus putih dalam wajan : keju makaroni, beef, telur, aduk rata
6

Masukkan makaroni ke dalam cup.. Tata dalam loyang..
Beri toping saus putih yg sdh dipisahkan sebelumnya.
Kemudian beri tambahan toping parutan keju mozarella.
7

Panasi oven sblmnya, dan panggang dg api atas bawah 170 delcel slm 25-30 menit (sesuai oven masing2)
Angkat jika bagian atas sdh kecoklatan.
Yummy 🥰