آرد داخل تابه الک کردم و ۴۰ دقیقه تفت دادم (با حرارت ملایم) تا بوی خامیش گرفته بشه آرد نباید تغییر رنگ بده

آرد از تابه خارج کردم و دوباره الک کردم داخل تابه

روغن و کره اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه بعد بهش زنجبیل و پودر هل اضافه کردم و هم زدم

حرارت‌ خاموش کردم بهش پودر قند و آرد نخودچی اضافه کردم و مخلوط کردم

غلظت مواد به حدی باشه که به مواد به هم بچسبه خیلی پودری نباشه اگه روغن کم بود دوباره روغن بریزین

من کمی از حلوا داخل قالب سیلیکونی ریختم (قالب چرب کنین)وبقیه آش داخل ظرفی پهن کردم و لوزی برش دادم

من کمی پودر گردو هم ریختم روی حلوا و با پشت قاشق فشردش کردم

۱۵ دقیقه بذارین داخل فریزر یا دو ساعت داخل یخچال بعد برش بدین