5. Sayur menir gandir waluh
Kalau di tempat saya namanya itu ya..tidak tau kalau di daerah lain. Menir (remahan beras), gandir (daun ubi jalar), waluh (labu kuning)
5. Sayur menir gandir waluh
Kalau di tempat saya namanya itu ya..tidak tau kalau di daerah lain. Menir (remahan beras), gandir (daun ubi jalar), waluh (labu kuning)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi gandir dan kemangi, lalu potong-potong waluh kemudian cuci
- 2
Haluskan bamer, baput, kemiri, terasi dan kunci (boleh pake blander)
- 3
Masak air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus biarkan mendidih kembali
- 4
Masukkan potongan waluh, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan gandir dan kemangi, aduk rata. Tambahkan garam, gula, masako dan menir/tepung beras yang sudah dicairkan, aduk kembali
- 5
Masak sebentar saja ya jangan sampai sayurnya terlalu lembek..
- 6
Jika dirasa sudah pas bumbunya sayur siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar