Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt....

Alhamdulillah di telfon bapak...katanya mau main ke rumahQ 😊😊 senang sekali rasanya kalau ortu kita jauh2 dr luar kota mau berkunjung dan menginap di rumah kita 😍😍Karena tau kesukaan bapak itu makanan yang seger2..nah untuk menyambut kedatangan beliau, sengaja hari ini menyibukkan diri di dapur untuk membuat garang asem khas Kota Semarang kesukaan bapak 😁😁Hayuk mbak'e @dewi_iw @yanti_sutanto @juwitapermata sudah setor Posbar jelajah kuliner Semarang belum nih? 😉#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Assalamualaikum Bunda PandaIni menu makan siang kami sekeluarga, Garang Asam yang di masak tanpa santan dan tanpa bungkusan daun.... Simpel ya Bun, tapi rasanya benar-benar Yummy.Mau bukti.....Silahkan di coba resepnya aja Bun, endeees deh pokoknya 😘#OlahanAyam#AyamGarangAsem#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Sudah lama ingin membuat olahan ayam satu ini tapi belum juga menemukan belimbing wuluh, adanya Bruce Willis, iihh apasiih🤣🤣 gak nyambung beeng.Nah, kebetulan di pasar ada yang sedang berbaik hati menjual belimbing berbentuk lonjong ini walaupun seuprit. Ya tapikan seuprit juga sudah memberi impact yang makjleb ke dalam olahan bernama garang asem ini kan?Tadinya mau dibungkus dengan daun tapi ternyata ribet banget ygy.Jadi sang daun yang harganya sedang mahal2nya itu akhirnya masih mendekam di kulkas.

Yippiee punya belimbing wuluh hasil pohon depan rumah berbuah dimaksimalkan dibikin garang asem enaak dehh 😍Klo ga ada belimbing wuluh bisa ganti tomat ijo ya moms 😊 #pejuanggoldenapron2

#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Buat yg simpel aja, buat ikutan tema buku serba serbi ayam, seger seger asam pedas... 😋😋Alhamdulillah,, udah nyampai resep ke 200 👏👏🎉🎊🎇🎆 terimakasih Cookpad...🤗 🤗😍😍😘😘❤💜💚💗💖💙💞💕💝#Weeks17=R/130=

Pengen yg seger2 untuk menu katering makan siang hari ini.. Akhirnya kepikiran masak ini.. meskipun ga pake dibungkus daun pisang, tp rasanya ga kalaah mantap.. 😁 Aku masaknya siih 3 kg ayam, tp resep kutulis untuk 1 kg ayam aja yaa bu ibuuu.. 😄

Masakan resep mama, praktis, cuman diiris2, tapi rasanya sedap banget😍.Kangen masakan mama, bikin ini dirumah cukup simple dan bisa mengobati rasa kangennya.Kalo saya biasanya suka yang asem bener, biasanya saya pake belimbing sayur yang banyak, atau saya tambahin cuka biar asem.., tapi berhubung buat dimakan rame2, yaaa pake resep standardnya mama aja deh yaa☺️

Setiap masak pasti makanan kesukaan suami semua, soalnya suami agak pemilih makannya, kalau aku apa aja ayo.. hehehe jadi yg aku posting rata2 kesukaan suami, kali ini dia pgn makan garang asem kaya masakan mamanya.. kangen katanya, yaudah tak bikinin deh, dan enakkkk walaupun harusnya pakai belimbing wuluh, tp udh cari puter2 pasar tetep ga ketemu😭tp tetep enak dan asem kok 😘#PejuangGoldenApron2

Masakan ini didominasi oleh rasa asem.Jika hendak diganti dg bahan dasar ikan jg bisa. Misal: kakap, kerapu, patin.

Menu sahur udah mulai harus di upgrade nih biar suami semangat makan nya 😁 paduan dari ayam & kuah nya yang gurih ditambah segar nya irisan tomat dan sensasi sedikit pedas dari cabai rawit nya hmm...garang asem ini pilihan yang cocok buat menu sahur atau berbukaKalau untuk sahur garang asem ini bisa dibuat sesudah tarawih jadi pas bangun sahur tinggal kita hangat kan sebentar..praktis kan? Selamat mencoba 😊#SiapRamadan