Marmer Cake

jenis poundcake ini kesukaan sekali keluarga saya, terutama Papa saya. Suami saya yg gak suka cake aja minta dibuatin lagi. tetep pake resep andalan Chef saya : @lawthomaz
pasti pada tauuu dong Chef satu ini. saya coba resepnya semua berhasil dan selalu menjadi resep andalan saya. yak saya share ulang resep ala beliau yaa..
Marmer Cake
jenis poundcake ini kesukaan sekali keluarga saya, terutama Papa saya. Suami saya yg gak suka cake aja minta dibuatin lagi. tetep pake resep andalan Chef saya : @lawthomaz
pasti pada tauuu dong Chef satu ini. saya coba resepnya semua berhasil dan selalu menjadi resep andalan saya. yak saya share ulang resep ala beliau yaa..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 175 derajat celcius
- 2
Oleskan margarin ke loyang sampai rata, dan balurkan tepung terigu sampai rata (biar hasilnya gak gompal2 ya)
- 3
Kocok butter dan gula halus sampai pucat putih dan agak mengembang dengan speed max
- 4
Turunkan speed sedang, masukkan kuning telur satu per satu. aduk sampai rata.
- 5
Turunkan speed rendah, masukkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak. aduk sampai rata
- 6
Ditempat terpisah, kocok putih telur sampai softpeak. masukkan adonan putih telur bertahap 3x ke adonan butter. aduk balik
- 7
Ambil 3-4 sendok sayur, campurkan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata. tuang ke dalam loyang
- 8
Tuang kedalam loyang dan buat pattern dengan garpu/sumpit
- 9
Panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 35-40 menitan sesuai oven masing2 yaa. suhu 175 dercel
- 10
Setelah matang, angkat dan dinginkan
- 11
- 12
Potong2 sesuai selera
- 13
Ini rebake saya yg kedua. bener2 enak mom, gak seret, tetep moist (asal pengocokan putih telurnya bener sampai softpeak yaa) yuk buat, mudah banget step step nyaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar