Bolu Jadul anti gagal
masih pakai resep Chef favorit aku @lawthomaz. ini buatnya gampang bangettttt dan bisa dibilang antigagal hehehe. asal pengocokan telur+gula nya benar. teksturnya moisttt moissttt banget sampai bikin emesh hahaha lebay yah. tapi bener tetep moist walaupun sampai 3 hari. gak keras sama sekali. yuk ah buatttt :)))
Bolu Jadul anti gagal
masih pakai resep Chef favorit aku @lawthomaz. ini buatnya gampang bangettttt dan bisa dibilang antigagal hehehe. asal pengocokan telur+gula nya benar. teksturnya moisttt moissttt banget sampai bikin emesh hahaha lebay yah. tapi bener tetep moist walaupun sampai 3 hari. gak keras sama sekali. yuk ah buatttt :)))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 dercel. oleskan loyang dengan margarin dan balur dengan tepung sampai rata.
- 2
Kocok telur, gula pasir, SP sampai pucat, kental berjejak, mengembang dan agak kaku. kocok dengan speed sedang kurleb 10-15 menit. point ini penting karena kunci utama agar kuenya moist di point ini yaaa
- 3
Masukkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak, aduk balik (saya campur pake mixer speed rendah sebentar saja, tepungnya masuk sedikit demi sedikit.
- 4
Masukkan butter leleh dan vanilla extract bertahap, aduk balik sampai semua tercampur rata.
- 5
Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang agar gelembung udara dalam loyang hilang.
- 6
Panggang dalam oven selama 30 menitan (sesuai oven masing-masing)
- 7
Sambil menunggu kue matang, kocok semua bahan buttercream sampai halus.
- 8
Setelah matang SEGERA keluarkan dari loyang agar tidak menciut pinggirnyaaa (punya saya sedikit menciut karena mau difoto dulu hahaha, maklum semua dikerjain sendiri jadi lumayan makan waktu :D)
- 9
Dinginkan lalu potong, dan hias dengan buttercream dan beri topping sesuka hati
- 10
Rasanya enak sekali mom. moist dan gak bikin eneg
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rendha FR bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)