Bakso menul homemade
Buat anak sendiri kalau bisa buatan ibunya aja, yang gak pake bahan aneh aneh, gapake pengawet pengenyal dll dan yakin sumber 90% protein hewani
Bakso menul homemade
Buat anak sendiri kalau bisa buatan ibunya aja, yang gak pake bahan aneh aneh, gapake pengawet pengenyal dll dan yakin sumber 90% protein hewani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging potong kecil kecil masukkan ke freezer kurleb 15 menit sampai setengah beku
- 2
Masukkan daging dan semuanya bersamaan ke dalam chopper (kecuali tepung tapioka dan garam)
- 3
Chopper hingga halus (kurang lebih 15-30 menit)
- 4
Setelah dirasa halus masukkan garam dan tepung tapioka dan chop kembali hingga rata
- 5
Siapkan air panas (air mendidih lalu matikan)
- 6
Koreksi rasa bakso apakah sudah sesuai
- 7
Jika dirasa sudah sesuai, adonan bakso siap dicetak
- 8
Setelah semua selesai tercetak, nyalakan kembali kompor dan masak bakso hingga matang
- 9
Siapkan air es di baskom, bakso yang telah matang masukkan ke air es agar menjaga kekenyalannya
- 10
Setelah itu tiriskan dan bakso siap diolah menjadi aneka hidangan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar