CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
覚書 人参ドレッシング
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
覚書 人参ドレッシング-レシピのメイン写真

覚書 人参ドレッシング

oharumin
oharumin @cook_40053336

家族に喜んで貰えたドレッシングです。
豆腐サラダ、蒸し野菜、グリルチキンを乗せたサラダ等、合わせやすいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたドレッシングだったのですが…。
味も分からなかったのですが…
何となく紹介されていた材料を少しずつ加えて調整して美味しいと思える味に仕上げました。
自己流で作ってみましたが手間でも、また作りたくなるドレッシングです。

家族に喜んで貰えたドレッシングです。
豆腐サラダ、蒸し野菜、グリルチキンを乗せたサラダ等、合わせやすいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたドレッシングだったのですが…。
味も分からなかったのですが…
何となく紹介されていた材料を少しずつ加えて調整して美味しいと思える味に仕上げました。
自己流で作ってみましたが手間でも、また作りたくなるドレッシングです。

もっと読む

覚書 人参ドレッシング

oharumin
oharumin @cook_40053336

家族に喜んで貰えたドレッシングです。
豆腐サラダ、蒸し野菜、グリルチキンを乗せたサラダ等、合わせやすいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたドレッシングだったのですが…。
味も分からなかったのですが…
何となく紹介されていた材料を少しずつ加えて調整して美味しいと思える味に仕上げました。
自己流で作ってみましたが手間でも、また作りたくなるドレッシングです。

家族に喜んで貰えたドレッシングです。
豆腐サラダ、蒸し野菜、グリルチキンを乗せたサラダ等、合わせやすいドレッシングです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたドレッシングだったのですが…。
味も分からなかったのですが…
何となく紹介されていた材料を少しずつ加えて調整して美味しいと思える味に仕上げました。
自己流で作ってみましたが手間でも、また作りたくなるドレッシングです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 人参 皮付き 150gぐらいの物 3本
  • 玉葱 中玉ぐらい 1玉
  • 調味料
  • 味噌 甘めの物 80g
  • 減塩醤油 40g
  • 甜菜糖 20g
  • 酢 60g
  • 米油 80g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参、玉葱を皮付きのまま綺麗に洗い
    アルミホイルで一つずつ包みます。

  2. 2

    オーブンの天板に、アルミホイルをくしゃくしゃに広げた物を敷いて上に
    アルミホイルで包んだ人参と玉葱を
    置きます。

  3. 3

    予熱無しオーブン220度で1時間30分焼きます。

  4. 4

    竹串がスーッと通ったら大丈夫です。
    人参はスプーン等を使って皮を削ぎ落とします。

    • 覚書 人参ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    玉葱は、上と下を切り落とし皮を剥いて置きます。

    • 覚書 人参ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    皮を剥いて粗熱がとれたら

    • 覚書 人参ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    ミキサーに、調味料と(6)を入れて滑らかになるまで撹拌をして完成です。

    • 覚書 人参ドレッシング作り方7写真

コツ・ポイント

使う味噌によって塩加減も変わると思うので
撹拌時に量の加減と味見をしながら加えて見て下さい。

我が家は、自家製味噌で少し甘めを使用しています。

[2]の工程のアルミホイルをくしゃくしゃにして広げた所に置いて焼く事で焦げを防げます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

oharumin
oharumin @cook_40053336
2024/05/22 13:45に公開
2012年から始めたクックパッド娘が巣立ってから…すっかり冬眠してしまって何を作ってもニコニコ美味しいと食べてくれる存在は本当に大切なものです。今は、娘に保存食を作って送るのが母の楽しみの一つかもお役に立つような簡単レシピや保存食が有ればご紹介出来ればと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

にんじん 減塩醤油 味噌 玉ねぎ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!ポーク巻き巻き☆ブルーベリー
  2. 簡単!ビーフデミグラ風
  3. レタスとにらのお好み焼き★動画あり★
  4. 簡単!♬塩麹&あんの抹茶ロールクレープ♬
  5. 青じそのサムギョプサル風
  1. 【レンジ】千切りキャベツの花シューマイ
  2. 子供も食べる☆簡単ズッキーニの唐揚げ
  3. お弁当に入ってたら1日頑張れる鶏の照焼き
  4. なすの焼き浸し☆ネギにんにくポン酢
  5. 新玉ねぎ漬け 旨っ♪
  6. Green curry shrimp soup
  7. Chicken and Rice
  8. Sunshine Salad
  9. California Farm Tuna Lettuce Spring Roll
  1. 新生姜で作る☆ジンジャーシロップ♪
  2. 大人のレモンラッシー
  3. 色々使えるロティサリーチキンの酒蒸し
  4. 自家製☆ジンジャーエール♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22619249
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close