モチモチ！ポンデケージョ

Name: モチモチ！ポンデケージョ
Yield: 15個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: タピオカスターチ 200ｇ; 卵 1個; 牛乳 50ｍｌ; 熱湯 60ｍｌ; サラダ油 大さじ2; パルメザンチーズ 100ｇ; 塩 1つまみ

モッチモチなポンデケージョが簡単に出来ます！出来立ては格別＾＾

タピオカスターチ、パルメザンが無くても作れちゃう荒技付き！！
このレシピの生い立ち
モッチモチなポンデケージョが大好きです。ですが材料は身近にあんまり売ってないのでアレンジ付です＾＾

モッチモチなポンデケージョが簡単に出来ます！出来立ては格別＾＾

モッチモチなポンデケージョが簡単に出来ます！出来立ては格別＾＾

材料

15個くらい

1

熱湯にサラダ油、牛乳、塩を入れてよく混ぜて、タピオカスターチを加え5分間寝かせる。 ※この時点ではちゃんとこねる必要はありません！
2

パルメザンチーズと卵を別のボールに入れてよく混ぜ合わせる。
3

5分間寝かせた①を粉っぽさがなくなるまでこねて②を加えよく混ぜる。目安は手に付かなくなるまで！！（ココでべたつくようなら30分ほど生地を休ませてください！）
4

適当な大きさに丸めて180℃で15分焼く。