金銀瘦肉粥(電鍋版) 的食譜成品照片

金銀瘦肉粥(電鍋版)

莞荽的娘 @cook_6828181

金銀瘦肉粥是港式粥品，金銀是指皮蛋+鹹蛋，這屬於懶人菜跟清隔夜飯料理，只要通通丟進鍋子按按鍵就好歡迎加入菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www.facebook.com/AasiaYu

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預備食材

20 分鐘

6人份

隔夜飯適量
薑末少許
皮蛋、鹹蛋各2顆
朝貢豬絞肉 1包
高湯蓋過飯的量
玉米粒適量
配料
香菜、蔥花適量
調味
黑胡椒粒/ 白胡椒粉少許
柴魚粉 1茶匙
鹽巴 1茶匙

料理步驟

20 分鐘

1

備好食材
2

通通丟進去，我是用萬用鍋煮的，亦可用瓦斯爐或電鍋，看你家有啥鍋
3

待跳起時，移至湯鍋，然後打個蛋花跟加入調味，
4

最後灑上蔥花與香菜、黑胡椒粒即可
5

很簡單一到粥品.原文 http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/9454848 ※每個人的口味不一，所有的調味僅供參考，請自行酌減或增，調到適合自己味道。

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試做成品照

莞荽的娘 @cook_6828181

發布於 2017年03月21日 14:36

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