桃わらび餅
みつみつ８ @cook_58088772
桃のエキスと香りがタップリの涼しいピンク色のデザートに仕上がりました♡
モチモチ食感に桃感タップリ♪
とってもイイ香りが漂ってきます☆
このレシピの生い立ち
コンポートのシロップが余ったので、ゼリー以外で何か作れないかと考えて、大好きなわらび餅でチャレンジしてみました。
桃わらび餅
桃のエキスと香りがタップリの涼しいピンク色のデザートに仕上がりました♡
モチモチ食感に桃感タップリ♪
とってもイイ香りが漂ってきます☆
このレシピの生い立ち
コンポートのシロップが余ったので、ゼリー以外で何か作れないかと考えて、大好きなわらび餅でチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
わらび餅粉に煮汁を少しずつ加え溶かす。
- 2
火を通し、透き通るまでよく混ぜる。
- 3
水をはったバットに移し、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 4
★桃のコンポート★
- 5
桃の皮を剥き、全て材料の入ったシロップに入れ、一煮立ちさせ、火を止め一晩置く。【レシピID:22621920】参照
- 6
コツ・ポイント
コンポートは桃の大きさ・甘さにより水分量・砂糖を加減してください。
桃のコンポートのシロップを800ccまで増やした方がモッチリ感が出てきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622510
