Tumis terong lalap + teri

Name: Tumis terong lalap + teri
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong lalap warna hijau; 50 gram teri (saya pakai teri yg sudah asin) sesuai selera; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe hijau; 10-15 cabe rawit merah (sesuai selera); 1 buah tomat ukuran kecil; 1 papan pete jika suka; 3 sendok makan minyak untuk menumis; Garam (karna teri nya sudah asin, jgn terlalu banyak ya) gula, penyedap secukupnya saja

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Masak paling simple dan bahan bahan seadanya, 🥰🥰

Lebih banyak

Tumis terong lalap + teri

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Masak paling simple dan bahan bahan seadanya, 🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

5 buahterong lalap warna hijau
50 gramteri (saya pakai teri yg sudah asin) sesuai selera
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe hijau
10-15cabe rawit merah (sesuai selera)
1 buahtomat ukuran kecil
1 papanpete jika suka
3 sendok makanminyak untuk menumis
Garam (karna teri nya sudah asin, jgn terlalu banyak ya) gula, penyedap secukupnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong sesuai selera, rendam dalam wadah bersisi air. Agar terong tidak hitam.
2

Goreng teri sampai matang, sisihkan
3

Iris Iris perbawangan, cabe hijau, rawit merah dan tomat
4

Tumis bumbu hingga harum, masukan terong, teri dan sdikit air. Beri garam, gula dan penydeap, koreksi rasa.
Jika sudah yakin dengan rasa nya, masakan siap di hidangkan.
Selamat mencoba 🤗