Dimsum daging Ayam

Name: Dimsum daging Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam berkulit, giling; 1/2 paha ayam berkulit, giling; 4 SDM minyak wijen; 2 SDM kecap asin; 3 SDM saus tiram; secukupnya Garam (sebaiknya garam halus); secukupnya Vitsin / kaldu instan; 2 putih telur; 2 helai daun bawang diiris tipis,tumis sebentar dg minyak secukupnya; 7 siung Bawang putih haluskan; 100 gram tepung sagu / tapioka; Kulit dimsum beli di pasaran

apriliayohana @cook_7427870

Kota Yogyakarta

Pertama kali bikin dimsum dengan resepnya chef davina, sangat cocok di lidah anak2 dan teman2, resep yg ini saya geser takarannya
Sekarang jadi pilihan favorit anak2 kalo pingin ngemil. Kulit dimsum saya beli jadi.

Lebih banyak

Dimsum daging Ayam

apriliayohana @cook_7427870

Kota Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam berkulit, giling
1/2paha ayam berkulit, giling
4 SDMminyak wijen
2 SDMkecap asin
3 SDMsaus tiram
secukupnyaGaram (sebaiknya garam halus)
secukupnyaVitsin / kaldu instan
2putih telur
2 helaidaun bawang diiris tipis,tumis sebentar dg minyak secukupnya
7 siungBawang putih haluskan
100 gramtepung sagu / tapioka
Kulit dimsum beli di pasaran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Berhubung daging sudah di giling dan bawang putih sudah dihaluskan maka semua bahan lainnya langsung di campur dalam baskom, aduk rata
2

Setelah dicoba rasanya lalu di bungkus dengan kulit dimsum sampai adonan habis
3

Kukus selama lebih kurang 15 menit. Angkat,dan sajikan dengan chili oil.