Campurkan gula pasir+ragi+air hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit

Ambil 1 wadah lain campurkan tepung terigu + tepung maizena + susu bubuk + telur. Aduk sampai tercampur rata. Setelah itu tuang air ragi kedalamnya dan uleni sampai tercampur dan tambahkan mentega. Uleni sampai tidak lengket di tangan (apabila di rasa masih lengket, boleh di tambahkan sedikit tepung terigu).

Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet yg sudah di basahi.

Setelah 1 jam uleni sebentar/ kempiskan adonan kembali. Giling menggunakan gilingan kayu atau botol, cetak dengan bibir gelas sampai adonan habis dan diamkan diatas wadah yg sudah di taburi tepung terigu. Diamkan selama 20 menit. Lalu goreng hingga kuning ke emasan.