CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め

事業家集団 木村太陽
事業家集団 木村太陽 @cook_41251594

マヨネーズと醤油の香ばしさと甘みが、卵と豚肉に絡まってやみつきな味になります。
このレシピの生い立ち
調味料が冷蔵庫になくて、マヨネーズと醤かない時に作ってみました。

マヨネーズと醤油の香ばしさと甘みが、卵と豚肉に絡まってやみつきな味になります。
このレシピの生い立ち
調味料が冷蔵庫になくて、マヨネーズと醤かない時に作ってみました。

もっと読む

豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め

事業家集団 木村太陽
事業家集団 木村太陽 @cook_41251594

マヨネーズと醤油の香ばしさと甘みが、卵と豚肉に絡まってやみつきな味になります。
このレシピの生い立ち
調味料が冷蔵庫になくて、マヨネーズと醤かない時に作ってみました。

マヨネーズと醤油の香ばしさと甘みが、卵と豚肉に絡まってやみつきな味になります。
このレシピの生い立ち
調味料が冷蔵庫になくて、マヨネーズと醤かない時に作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 冷凍ブロッコリー 10株
  • 卵 4個
  • 出汁の素
  • 油 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカットする。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    冷凍ブロッコリーは解凍する。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    割り入れた卵に、出汁の素(鶏がらスープやかつおなど)を入れて混ぜる。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を引いて半熟卵を作り、ボールに戻す。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにマヨネーズを引き、豚肉を入れて炒める。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったらブロッコリーを入れて更に炒め、醤油を回し入れて炒める。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方6写真
  7. 7

    半熟卵を加えて、軽く混ぜたら出来上がり。

    • 豚肉とブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めることで、甘みとコクが増すので、砂糖やみりん不要です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

事業家集団 木村太陽
事業家集団 木村太陽 @cook_41251594
2024/06/01 14:57に公開
2025年に自身の経験を活かして起業しました。AIを活用した業務自動化ツールの開発を進めながら、ビジネスのスケールアップを目指し、マーケティングや資金調達にも積極的に取り組んでいます。趣味は、料理、山登り、筋トレです。食べることが好きで、学生時代の飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理が好きになりました。美味しく健康管理ができるレシピを中心に、好評だったレシピを発信します。#起業家#事業家集団#料理#レシピ
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 冷凍ブロッコリー 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンきんぴら♪簡単
  2. 副菜お弁当に。ちくわのたらこマヨコーンチーズ焼き
  3. ぱぱっと♡焼きうどん
  4. 韓国春雨のやきそば♫
  5. ウィークエンドシトロン(レモンのバターケーキ)
  1. サクふわ♡バナナの米粉マフィン
  2. 牛カルビマヨならぬ豚カルビマヨ
  3. レンジ3分de北欧ブルーベリーパン☆米粉
  4. とうもろこしとかぼちゃのバター醤油炒め
  5. 鶏ももの南蛮漬け
  6. Mushroom Risotto (Pressure Cooker / Instapot)
  7. Lemon Marmalade
  8. California Farm Fresh Fava Beans
  1. 優しい高野豆腐煮
  2. 生クリーム不要!濃厚カルボナーラ
  3. 濃厚!青のりぺぺたま
  4. 簡単!レタスと卵のコンソメ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22673625
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close