Pumpkin Milk Bun / Roti Sobek Susu Labu Kuning 🎃
Ceritanya suami ngasih challenge masak lewat spin wheels dan terpilih negara Thailand 🇹🇭 Awalnya mau buat pad thai tapi boscil nodong minta kudapan manis. Akhirnya ngide buat Thai Milk Bun yang pernah viral itu tapi kami semua aslinya gak doyan karena eneg manis pol 🤣
Alhasil dimodif pakai labu kukus dan isian cokelat-keju tanpa topping tambahan. Alhamdulillah suami dan boscil approved ✨
#HidanganFavoritAnak #RotiAntiGagal
Pumpkin Milk Bun / Roti Sobek Susu Labu Kuning 🎃
Ceritanya suami ngasih challenge masak lewat spin wheels dan terpilih negara Thailand 🇹🇭 Awalnya mau buat pad thai tapi boscil nodong minta kudapan manis. Akhirnya ngide buat Thai Milk Bun yang pernah viral itu tapi kami semua aslinya gak doyan karena eneg manis pol 🤣
Alhasil dimodif pakai labu kukus dan isian cokelat-keju tanpa topping tambahan. Alhamdulillah suami dan boscil approved ✨
#HidanganFavoritAnak #RotiAntiGagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan labu kuning yang sudah dikukus menggunakan garpu. Untuk hasil yang lebih halus bisa diblender.
- 2
Siapkan dalam wadah, whisk jadi 1 terigu, gula, garam, susu bubuk dan ragi. Lalu masukkan labu kukus yang sudah dihaluskan dan telur.
- 3
Mix adonan, masukkan susu cair perlahan-lahan sampai adonan tercampur merata. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan dengan tangan. Bagi adonan menjadi 16 bulatan sama besar. Pipihkan lalu isi dengan isian potongan cokelat dan keju. Jika adonan terasa lengket di tangan cukup beri tepung pada tangan jangan tambahkan pada adonan.
Tata pada loyang, beri jarak untuk adonan bisa mengembang. Lalu diamkan lagi 15-30 menit sampai mengembang lagi.
- 5
Panaskan oven di suhu 180°C selama 10 menit. Sebelum dimasukkan ke oven, olesi dengan susu cair atau kocokan kuning telur. Panggang adonan kurang lebih 20 menit sampai bagian atas roti terlihat cokelat keemasan.
- 6
Siap dinikmati bersama roasted milk tea dingin 🫶🏻 resepnya disini 👉🏻
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar