Bechamel baja en grasas

vaneyegles @Cherryegles
Suelo sustituir ingredientes muy grasos por otro menos para elaborar mis recetas.
Bechamel baja en grasas
Suelo sustituir ingredientes muy grasos por otro menos para elaborar mis recetas.
Pasos de la receta
- 1
Primer paso deshacer la margarina en un cazo o sartén honda, ponerla a fuego bajo.
- 2
Una vez deshecha añadir la harina y remover hasta que este bien integrada y un poco tostada, cuidado no se queme.
- 3
A continuación ir añadiendo la leche (mejor si esta caliente), añadirla poco a poco y no dejar de remover, si queréis la bechamel más líquida añadir más leche. Remover unos 5 min hasta que no queden grumos.
- 4
Por último, añadir la nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vaneyegles le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2272455
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