Goreng kentang yg sudah di potong,kira-kira sampai berwarna coklat keemesan...setelah itu haluskan

Kemudian tumis bawang putih halus sampai harum lalu masukkan dada ayam / daging giling...tumis sampai berubah warna lalu tambahkan merica bubuk..Aduk rata

Setelah itu campurkan kentang yg sdh di haluskan dengan ayam / daging yg sudah di tumis,lalu tambahkan seledri yg sdh di potong" (jika ada), kemudian beri garam dan telur (untuk telur masukkan 1 dulu ya,kalau kurang baru tambah lagi), lalu aduk rata semua bahan..

Setelah semua bahan tercampur rata,bentuk adonan kentang sesuai selera....kemudian masukkan kedalam kulkas (10-15 menit, sdh bisa di goreng)

Jika sudah mau di hidangkan, tinggal celupkan perkedel dengan kocokan telur, lalu goreng smpai coklat keemasan

Setelah itu perkedel sudah bisa di santap dengan nasi hangat dan cocolan saos sambel 😉😍