گوشت را نازک برش میزنیم. یک پیاز رو ریز خرد میکنیم و یک پیاز رو رنده میکنیم و گوشت را داخل آن میگزاریم به مدت یک روز تا مزه دارو ترد بشه

بعد از اینکه سرخ شد نمک و زردچوبه. و ربو فلفل دلمه ای رو میریزیم و تفت میدیم کمی آب میریزیم تا پخته بشه و هیچ آبی در آخر نمیونه

در آخر که آماده شد سیب زمینی را سرخ کرده برای کنار غذا البته به دلخواه

دونر را در ظرفی،ریخته و روش. قارچ و پنیر میریزیم و آویشن در سولار میذاریم تا پنیر.آماده بشه.

نوش جان 😘😘