Brownis Kukus Coklat NCC

Name: Brownis Kukus Coklat NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🎂 Bahan A :; 6 butir telur; 225 gram gula pasir; 1/2 sdt emulsifier (saya tidak pakai); 1/8 sdt gaam halus; 🎂 Bahan B :; 35 gram coklat bubuk; 150 gram tepung terigu; 1/2 sdt vanilla; 🎂 Bahan C :; 100 ml minyak sayur kualitas baik; 50 gram butter; 100 gram dark cooking chocolate cincang; 1 sdt pasta coklat (saya tidak pakai); 🎂 Bahan D (optional) :; 2 sachet susu kental manis putih

Erni Puspaningrum @ernie_puspa

Ngawi

Source : Bunda Nina Kitchen
Udah lamaa ga bikin yang nyoklut2..kali ini perfec banget deh menurutkuu moiss..lembutt..nyoklatt daan yg penting ga gelombang atasnya pas dikukus..agak berlubang2 sih tapi ga masyalah yg penting ga bantet wkwkwk

Lebih banyak

Brownis Kukus Coklat NCC

Erni Puspaningrum @ernie_puspa

Ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🎂 Bahan A :
6 butirtelur
225 gramgula pasir
1/2 sdtemulsifier (saya tidak pakai)
1/8 sdtgaam halus
🎂 Bahan B :
35 gramcoklat bubuk
150 gramtepung terigu
1/2 sdtvanilla
🎂 Bahan C :
100 mlminyak sayur kualitas baik
50 grambutter
100 gramdark cooking chocolate cincang
1 sdtpasta coklat (saya tidak pakai)
🎂 Bahan D (optional) :
2 sachetsusu kental manis putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang kotak 20x20 cm..kalau mau lebih luas pakai 22x22 cm, oles margarin atau minyak, alasi kertas roti
2

Tim DCC dan butter hingga meleleh. Matikan api, tuang minyak sayur dan aduk hingga rata..sisihkan
3

Panaskan kukusan, pastikan muat dg loyang ya
4

Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier jika pakai hingga mengembang kental berjejak. Matikan mixer
5

Masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan vanila dengan cara diayak. Aduk balik dengan spatula hingga rata
6

Tuang larutan coklat DCC sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula hingga homogen
7

Tuang adonan ke dalam loyang hingga setengah penuh, kukus api sedang 15 menit
8

Sementara mengukus ambil sedikit adonan campurkan dengan SKM..aduk rata lalu tuang ke loyang..kukus 10 menit
9

Setelah 10 menit, tuang sisa adonan ke loyang lalu kukus hingga matang sekitar 20 menit. Lakukan tes tusuk ya
10

Angkat dan dinginkan.. lepas dari loyang lalu potong2
11
12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erni Puspaningrum @ernie_puspa

pada 29 Maret 2017 03.49

Ngawi

IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^

Lebih banyak

Komentar (2)

Vanessa Vonny Ray @cook_9536236

23 Oktober 2017 09.09

Kalo boleh tau, ketinggian brownies ya kira2 brp cm?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya