Perkedel Kentang
Di kasih campuran cincang daging ayam, atau cincangan sosis lebih enak 😋😋😋
Perkedel Kentang
Di kasih campuran cincang daging ayam, atau cincangan sosis lebih enak 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, tiriskan, belah jadi beberapa bagian.
- 2
Goreng kentang sampai warna kecoklatan, tiriskan.
- 3
Tumbuk sampai halus kentang yang sudah digoreng tadi.
- 4
Siapkan bumbu halus nya, ulek bawang merah, bawang putih dan 1/2 sdt garam. Iris-iris bawang daun nya, lalu kocok lepas 1 butir telur. Setelah bumbu halus selsai dan irisan bawang daun nya siap, campurkan bumbu halus, irisan bawang daun, & telur yang sudah dikocok tadi kedalam kentang yang sudah ditumbuk halus tadi (kocokan telur cuma dimasukan setengah saja). Aduk semua, lebih enak ngaduk nya di remas pakai tangan aja sambil di cicipi, kalau kurang garam boleh ditambah kan.
- 5
Setelah semua bahan tercampur, bentuk adonan perkedel kentang nya sesuai selera, boleh kotak, boleh persegi panjang, boleh bulat, boleh love, terserah lah suka-suka 😂😂😂 asal jangan terlalu tebal ya... 😉😉😉
- 6
Setelah di bentuk, masukan perkedel kedalam kocokan telur sisa tadi kemudian goreng. Langsung digoreng tanpa baluran telur juga boleh.
- 7
Goreng perkedel sampai warna kecoklatan.
- 8
Sajikan... 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar