Capcay enak simple "menu paling praktiss"

Name: Capcay enak simple "menu paling praktiss"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung muda iris serong tipis; 2 bh wortel (lokal) iris serong; 8 lembar sawi putih potong selera; 2 lembar jamur kuping yg sudah mekar. potong2; 4 bh bakso ikan, potong belah jadi 4 atau 6; 1 bh brokoli potong2; 1 bh bawang putih kating uk. besar, keprek cincang; 1/2 sdm tepung maizena campur 50ml air; secukupnya garam, penyedap, dan kecap ikan; sedikit lada; sedikit minyak utk menumis

K'mommies @cook_5527992

Jakbar

Pakai bahan yg ada dikulkas aja 😅😅
Kalau ada kembang kol, sawi hijau dan udang bisa ditambahi ya.. kebetulan stok saya cuma ada itu aja ..

Cuzz ..

Pakai bahan yg ada dikulkas aja 😅😅
Kalau ada kembang kol, sawi hijau dan udang bisa ditambahi ya.. kebetulan stok saya cuma ada itu aja ..

Cuzz ..

Lebih banyak

Capcay enak simple "menu paling praktiss"

K'mommies @cook_5527992

Jakbar

Pakai bahan yg ada dikulkas aja 😅😅
Kalau ada kembang kol, sawi hijau dan udang bisa ditambahi ya.. kebetulan stok saya cuma ada itu aja ..

Cuzz ..

Pakai bahan yg ada dikulkas aja 😅😅
Kalau ada kembang kol, sawi hijau dan udang bisa ditambahi ya.. kebetulan stok saya cuma ada itu aja ..

Cuzz ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhjagung muda iris serong tipis
2 bhwortel (lokal) iris serong
8 lembarsawi putih potong selera
2 lembarjamur kuping yg sudah mekar. potong2
4 bhbakso ikan, potong belah jadi 4 atau 6
1 bhbrokoli potong2
1 bhbawang putih kating uk. besar, keprek cincang
1/2 sdmtepung maizena campur 50ml air
secukupnyagaram, penyedap, dan kecap ikan
sedikitlada
sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus brokoli yg sdh dipotong2 sampai setengah matang. Atau sampai empuk bila suka. Angkat sisihkan
2

Tumis bawangputih keprek tadi dgn sedikit minyak goreng.
3

Masukkan wortel dan jagung muda lebih dulu. Masak oseng2. Tambahkan minyak ikan
4

Masukkan semua bahan sayuran, bakso, dan brokoli yg sdh di rebus tadi. oseng2 sampai agak layu. Tuang 100ml air (secukupnya)
5

Beri garam penyedap dan lada.
6

Tuang tepung maizena yg sudah di cairkan (untuk mengentalkan) aduk rata.
7

Tes rasa.
8

Happy cooking ☺