Jengkol Pedas Manis ala bon cabe 🔥
Tempo hari uploud resep jengkol di cabein. Berhubung harga cabe yg melonjak tinggi di pasar, x ni buat resep jengkol pedas ala boncabe tapi tetep pakai cabenya 😁 sedikit tips buat yg suka masak jengkol tapi kerepotan karna harus membuang kulit nya. Ada cara simple yaitu di rendam air selama beberapa hr dan typ harinya air rendeman jengkol tsb di ganti. Ini juga bisa mengurangi bau dari jengkol tsb lho bun 😄 buat yg udah ngiler pengin masak jengkol abaikan tips ini ya 😂
Jengkol Pedas Manis ala bon cabe 🔥
Tempo hari uploud resep jengkol di cabein. Berhubung harga cabe yg melonjak tinggi di pasar, x ni buat resep jengkol pedas ala boncabe tapi tetep pakai cabenya 😁 sedikit tips buat yg suka masak jengkol tapi kerepotan karna harus membuang kulit nya. Ada cara simple yaitu di rendam air selama beberapa hr dan typ harinya air rendeman jengkol tsb di ganti. Ini juga bisa mengurangi bau dari jengkol tsb lho bun 😄 buat yg udah ngiler pengin masak jengkol abaikan tips ini ya 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol hingga kulitnya terkelupas. Lalu potong dadu. Cuci sampai bersih sampai air rendaman jengkol bening
- 2
Siapkan bahan halus kemudian uleg / blender jika mau simple. Panas kan minyak kemudian goreng jengkol terlebuh dahulu hingga setengah matang.
- 3
Jika sudah angkat jengkol atau bisa juga di pinggirkan ke wajan. Kemudian goreng bumbu halus hingga harum dan matang.
- 4
Terakhir aduk rata bumbu dan jengkoll. Kemudian tambahkan garam penyedap dan gula. Dan masukkan kecap aduk rata kembali koreksi rasa dan matikan kompor lalu sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar