Campur kuning telur,vanilli, dan garam kocok sampai rata

Tambahkan terigu, gula pasir, dan susu krimer

Masukkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata

Masak dengan api sedang lalu tambahkan mentega, aduk terus agar tidak gosong, aduk hngga mengental dan tdk lengket di panci, angkat

Ambil 1 gabin isi dengan fla, tutup dengan 1 gabin lagi lalu rapikan pinggirannya, lakukan hingga habis

Celupkan gabin fla ke putih telur lalu goreng