Keripik pangsit bawang

Name: Keripik pangsit bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gr tepung terigu serbaguna; 100 gr tepung tapioka; 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdm margarin; 2 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; Secukupnya daun seledri cincang; Secukupnya air untuk adonan agar kalis

Sarah Edwina @cook_2435121

Bandung

Inspirasinya adonan cheese stick, tapi kejunya abis stock dan males giling panjang2, jd lgsg potong aja. Hasilnya pangsit bawang 😄

Lebih banyak

Keripik pangsit bawang

Sarah Edwina @cook_2435121

Bandung

Inspirasinya adonan cheese stick, tapi kejunya abis stock dan males giling panjang2, jd lgsg potong aja. Hasilnya pangsit bawang 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

275 grtepung terigu serbaguna
100 grtepung tapioka
2 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdmmargarin
2 butirbawang putih
3 butirbawang merah
Secukupnyadaun seledri cincang
Secukupnyaair untuk adonan agar kalis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah dan putih
2

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang yg telah dihaluskan, dan cincangan daun seledri. Aduk rata
3

Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu tambahkan telur, aduk rata. Masukkan margarin
4

Tuang air sedikit2 sampai adonan jadi kalis
5

Giling adonan (saya pakai penggiling mie) dari no 2 sebanyak 3x, lalu pindahkan ke no 7 sebanyak 3x (saya bagi adonan jadi 8 bagian)
6

Goreng hingga kekuningan. Sudah agak dingin, sinpan di wadah kedap. Jadi inget lebaran nih